بحر الإسلام
06-05-2005, 11:46 PM
والصلاه والسلام على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم
اصبحت الهندسة الو راثية فى هذا القر ن مصدرا ها ئلا من المصا د
روالدعائم القوية فى رفع وزيا دة الدخل القومى لكثير من الدول فا صبحت
هنا ك الكثير من الشر كات المتخصصة تعمل فى مجال الهندسة الوراثية
والبيو لوجيا الجزئية من انتاج العديد من الموادالغذائية مثل انواع من
الذرة والارز ومختلف الحبوب الغذائية المهندسة وراثيا لها وغرض هذا
التعد يل الوراثى هو زيادة معدل الانتاج من اعداد هذة الحبوب وسرعة
الانتاج وزيا دة احجامها وكذلك استنباط انواع جديدة من النبات او الحبوب
المقاومة للملوحة والجفاف والامراض الفيروسية والاصابة بالافات
الحشرية فقد انتبحت كثير من الموادالغذائيةالجديدة المهندسة وراثيامثل
الطماطم التى تستمر لفترات طويلة خارج الثلاجات على الارفاف او
الاقفاص الحاملة لها وبعض الانواع الاخرى من هذة الشتلا ت تنتج عدد
كبير من الثمرات قد تصل 5 الى 30 كيلو وبذلك تذ يد من المنتج
وذلك فى عام 1997كما اثبت انواع من البطاطس التى تنتج الدرنة
الواحدة حوالى 5 الى 10 ثمرات اى تزيد من المعدل الطبيعى
بحوالى خمسة ا ضعاف او اكثر وحجمهما اكبر وانتاج انواع من الفول
الصويا الذى ينتج اضعافا مضاعفاعن الشتلة العادية وقد تم انتاج او
استنباط شتلات من المو ز والفراولة ونباتات الزينة المختلفة وتم تطبيق
تقنية الاستنساخ لانتاج الاشجار العملاقة التى قام بها العالم دون دور زان
من جامعة كا ليفورينا عام 1997 وقد نجح فى انتاج صفات جديدة لها
كما انتجت سلالات جديده مهندسه وراثيا من ماشيه اللحوم وبقارا لانتاج
الالبان
واخرى لانتاج اللحوم او الدواجن والطيور وانتاج سلالات تتحمل الظروف
البيئيه المختلفه القاسيه من بروده وحراره حتى انه انتج دجاج بحجم
النعاج ونعاج بحجم الابقار باستخدام هذه السلالات المتميزه تؤدى فى
النهايه الى رفع الدخل القومى والاكتفاء الذاتى للدوله ومن السلبيات لهذه
المواد المعامله وراثيا هى انتاج بعض انواع من هذه المواد الغذائيه التى
ليس لها طعم او رائحه مثل بعض انواع البطاطس او الفواكه مثل المانجو
والموز المهندس وراثيا ولكن لم يظهر اى مضار للصحه من هذه
المنتجات وفى بعض الدول تجد بعض المحلات تعرض المواد الغذائيه فى
صوره حضاريه متقدمه بان تقوم بتصنيف هذه المواد سواء كانت
الفواكه او الحبواب او اللحوم وغيرها فتضعها فى ركن خاص بها او
تكتب عليه مشيره الى ذلك ودائما ما تكون اسعار السلع المهندسه وراثيا
اقل من مثيلاتها الطبيعيه ويمكن نقل جين ما الى اى اجزء من اجزاء
النبات للقيام بوظيف مرغوبه او استبعا جين للتخلص من وظيفتها غير
المستحبه مثل الانزيمات التى تؤدى الى تحلل انسجه الثمار كالطماطم
والفواكه وتسبب سرعه ذبولها ورخاوتها وتغيير لونها والهدف من تدخل
الهندسه الوراثيه هو انتاج محاصيل جديده مقاومه للحشرات والافات
والفيروسات والجفاف وتتميز بجوده النوع وارتفاع القيمه الغذائيه والخلو
من المواد المضره بالانسان ولامراض المسببه للحساسيه مع الحد من
استخدام المبيدات الحشريه لما لها من اضرار كثيره على الصحه والبيئه
ويتم نقل الجين بطريقه امنه تماما وبدقه وشفافيه تحت سيطره الكامله
والهدف الاقتصادى من استخدام الاغذيه المعدله وراثيا هو زياده انتاج
الغذاء وتقليل الفاقد لاقصى درجه ممكنه لتوفير الغذاء لسكان العالم الذين
يتزايدون بمعدلات عاليه جداا مع خفض الاسعار الى الدرجه التى تسمح
لفقراء العالم الثالث بالحصول على كفايتهم من الغذاء
بقلم أ0 الدكتور*محمد عثمان على
استاذ علم الاجنه والهندسه الوراثيه بكليه العلوم جامعه الازهر
اصبحت الهندسة الو راثية فى هذا القر ن مصدرا ها ئلا من المصا د
روالدعائم القوية فى رفع وزيا دة الدخل القومى لكثير من الدول فا صبحت
هنا ك الكثير من الشر كات المتخصصة تعمل فى مجال الهندسة الوراثية
والبيو لوجيا الجزئية من انتاج العديد من الموادالغذائية مثل انواع من
الذرة والارز ومختلف الحبوب الغذائية المهندسة وراثيا لها وغرض هذا
التعد يل الوراثى هو زيادة معدل الانتاج من اعداد هذة الحبوب وسرعة
الانتاج وزيا دة احجامها وكذلك استنباط انواع جديدة من النبات او الحبوب
المقاومة للملوحة والجفاف والامراض الفيروسية والاصابة بالافات
الحشرية فقد انتبحت كثير من الموادالغذائيةالجديدة المهندسة وراثيامثل
الطماطم التى تستمر لفترات طويلة خارج الثلاجات على الارفاف او
الاقفاص الحاملة لها وبعض الانواع الاخرى من هذة الشتلا ت تنتج عدد
كبير من الثمرات قد تصل 5 الى 30 كيلو وبذلك تذ يد من المنتج
وذلك فى عام 1997كما اثبت انواع من البطاطس التى تنتج الدرنة
الواحدة حوالى 5 الى 10 ثمرات اى تزيد من المعدل الطبيعى
بحوالى خمسة ا ضعاف او اكثر وحجمهما اكبر وانتاج انواع من الفول
الصويا الذى ينتج اضعافا مضاعفاعن الشتلة العادية وقد تم انتاج او
استنباط شتلات من المو ز والفراولة ونباتات الزينة المختلفة وتم تطبيق
تقنية الاستنساخ لانتاج الاشجار العملاقة التى قام بها العالم دون دور زان
من جامعة كا ليفورينا عام 1997 وقد نجح فى انتاج صفات جديدة لها
كما انتجت سلالات جديده مهندسه وراثيا من ماشيه اللحوم وبقارا لانتاج
الالبان
واخرى لانتاج اللحوم او الدواجن والطيور وانتاج سلالات تتحمل الظروف
البيئيه المختلفه القاسيه من بروده وحراره حتى انه انتج دجاج بحجم
النعاج ونعاج بحجم الابقار باستخدام هذه السلالات المتميزه تؤدى فى
النهايه الى رفع الدخل القومى والاكتفاء الذاتى للدوله ومن السلبيات لهذه
المواد المعامله وراثيا هى انتاج بعض انواع من هذه المواد الغذائيه التى
ليس لها طعم او رائحه مثل بعض انواع البطاطس او الفواكه مثل المانجو
والموز المهندس وراثيا ولكن لم يظهر اى مضار للصحه من هذه
المنتجات وفى بعض الدول تجد بعض المحلات تعرض المواد الغذائيه فى
صوره حضاريه متقدمه بان تقوم بتصنيف هذه المواد سواء كانت
الفواكه او الحبواب او اللحوم وغيرها فتضعها فى ركن خاص بها او
تكتب عليه مشيره الى ذلك ودائما ما تكون اسعار السلع المهندسه وراثيا
اقل من مثيلاتها الطبيعيه ويمكن نقل جين ما الى اى اجزء من اجزاء
النبات للقيام بوظيف مرغوبه او استبعا جين للتخلص من وظيفتها غير
المستحبه مثل الانزيمات التى تؤدى الى تحلل انسجه الثمار كالطماطم
والفواكه وتسبب سرعه ذبولها ورخاوتها وتغيير لونها والهدف من تدخل
الهندسه الوراثيه هو انتاج محاصيل جديده مقاومه للحشرات والافات
والفيروسات والجفاف وتتميز بجوده النوع وارتفاع القيمه الغذائيه والخلو
من المواد المضره بالانسان ولامراض المسببه للحساسيه مع الحد من
استخدام المبيدات الحشريه لما لها من اضرار كثيره على الصحه والبيئه
ويتم نقل الجين بطريقه امنه تماما وبدقه وشفافيه تحت سيطره الكامله
والهدف الاقتصادى من استخدام الاغذيه المعدله وراثيا هو زياده انتاج
الغذاء وتقليل الفاقد لاقصى درجه ممكنه لتوفير الغذاء لسكان العالم الذين
يتزايدون بمعدلات عاليه جداا مع خفض الاسعار الى الدرجه التى تسمح
لفقراء العالم الثالث بالحصول على كفايتهم من الغذاء
بقلم أ0 الدكتور*محمد عثمان على
استاذ علم الاجنه والهندسه الوراثيه بكليه العلوم جامعه الازهر